Menù Cocktail buffet rinforzato

Le palme

 

Il Cocktail 

Prosecco blanc de blanc,
Succhi di frutta: arancia, pompelmo ed ananas

 

Selezione di Finger Food

Tagliere di salumi e formaggi
Pizzette al pomodoro
Sfoglie tiepide farcite al formaggio agli spinacini
Tartellette con melanzane e bufala
Bruschettine al paté di bosco, alle olive, ai pomodori e basilico, ai paté di carciofi
Sushi in fantasia
Fiori di zucca farciti con mozzarella e acciughe
Arancine mignon allo zafferano,
Zucchine, melanzane, funghi, peperoni e carciofi 

 

Primi Piatti a Buffet

Paccheri con pistacchio, pinoli e datterini
Calamarata all’amatriciana 

 

Il Dessert

Torta di ricorrenza
Pan di spagna con chantilly e fragoline di Nemi
Plateau di frutta di stagione 

 

Il servizio sarà accompagnato da:

Acqua minerale
Vino bianco e rosso
Caffè classico e decaffeinato